Продолжительность видео — 10:00.
Стенограмма записи
Онлайн-курс «Бережливый рабочий».
Первый модуль: Основы бережливого производства.
Первая часть: Что такое бережливое производство.
Существует множество названий, под которыми подразумевается одно и то же.
Бережливое производство – это:
- собственно само бережливое производство;
- это lean production (лин продакшн),
- это lean manufacturing (лин мэнуфэкчурин) – два термина, которые были переведены как «бережливое производство» на русский язык;
- это Toyota Production System (тойота продакшн систем), или сокращенно TPS, по-русски – производственная система Тойоты — это то, откуда произошло бережливое производство;
- или Кайдзен – этим термином тоже называют систему управления производством, которую чаще на русском языке называют всё-таки «бережливое производство».
Что же это такое? Почему появилось столько названий?
У всех этих названий один и тот же источник – это компания Тойота, японская компания, которая производит автомобили. И термин «бережливое производство» возник как перевод с английского языка выражения lean production, а оно появилось при изучении американскими учеными производственной системы Тойоты.
Поэтому все эти термины обозначают одно и то же.
Эта та система, с которой компания Тойота производит свои качественные и не самые дорогие автомобили и продаёт их по всему свету в самом большом количестве.
Если эта система возникла на Тойоте, можно ли сказать, что она применима только для автомобилестроения? Абсолютно нет.
В России существует уже множество различных производственных систем, построенных на тех же принципах, и это производственные системы компаний, которые не имеют никакого отношения к автомобилестроению.
Например, вот вы видите несколько вариантов.
- Это производственная система Росатома ПСР — система, которая используется в тяжелом машиностроении.
- Это производственная система Сбербанка ПСС – система, которая создана для банковских услуг.
- Это бизнес-система Северстали – компании, которая производит металл.
- Это производственная система Братского Алюминиевого Завода, которая имеет название «Сломай стереотип!». Это тоже производственная система компании, которая производит металл.
Итак, бережливое производство пригодно не только для производства автомобилей. Оно пригодно для производства разнообразных типов продукции. Это не только автомобилестроение, это не только машиностроение, это не только металлургия. Бережливое производство используется на предприятиях различных отраслей промышленности, в том числе: производство мебели, производство продуктов питания, производство одежды, производство электроники и так далее.
И это не только производство. Бережливое производство применимо для предприятий не только промышленности, но и сферы услуг.
Поэтому бережливое производство можно использовать для организации оказания услуг.
Является ли бережливое производство технологией производства?
Абсолютно нет.
Если бы это было так, его можно было бы использовать только на предприятиях в автомобилестроении.
На самом деле бережливое производство – это технология управления, и она состоит из множества слоёв. В частности, у неё есть своя философия ведения бизнеса. В ней есть принципы эффективного управления; есть методы управления – как правильно управлять предприятием; есть инструменты повышения эффективности конкретных процессов, конкретных действий. И вот в этом курсе, курсе «Бережливый рабочий» мы будем изучать инструменты повышения эффективности, которые можно использовать на каждом рабочем месте.
Ещё несколько уроков будут посвящены философии ведения бизнеса и принципам эффективного управления – то, что каждый сотрудник должен понимать для того, чтобы действовать адекватно всей остальной компании.
Вот на этой фотографии представлено обычное состояние производственного предприятия. Это небольшой сборочный участок, на котором работают несколько бригад и меньше 50 человек.
Но если вы посмотрите на эту картинку, вы увидите, что по ней нельзя понять, что происходит на этом предприятии, на этом участке. Сколько человек здесь работает? Сколько они должны выпустить продукции? Сколько у них есть заготовок? Сколько здесь оборудования, которое не используется? Сколько сделано брака? Всё это очень сложно понять.
Для того, чтобы разобраться в обстановке обычного производственного предприятия, нужно очень хорошо разбираться в деталях и очень внимательно следить за тем, что происходит каждый день, каждую минуту, каждый час. Либо вам нужно собирать подробные отчеты о том, сколько выпущено продукции, сколько создано брака, сколько человек работало, сколько заболело и так далее.
И только тогда вы сможете понять, насколько эффективно оно работает, насколько много проблем на этом предприятии на данный конкретный момент времени.
И это связано не только с предприятиями. Если мы посмотрим на обычный офис…
Вот здесь вот фотография офиса, который находится в Гонконге, и он получил награду за достижения в сфере экономии электричества и защиты окружающей среды.
Но если отбросить эти достижения в сфере защиты окружающей среды, то мы можем также увидеть, что здесь непонятно – кто работает, что они делают, сколько здесь человек находится, какой объём работы они «перелопачивают», нужно ли столько людей, нужно ли меньше, нужна ли им дополнительная помощь, хорошо ли у них организованы процессы и так далее.
Вот эти вопросы, которые относятся как к производству, так и к офису, как к производству продукции, так и к сфере оказания услуг — они задаются многими менеджерами. И эти менеджеры тратят большое количество времени для того, чтобы находить ответы на эти вопросы, соответственно, принимать потом решения на основании той информации, которую они получают.
Бережливое производство – это такой подход, который позволяет упростить принятие решений и сделать их более понятными, более очевидными, более обоснованными.
Вот пример того, как выглядит бережливое производство. Это часть цеха Тойоты на заводе во Франции и здесь видно, как организовано рабочее пространство, как отмечены отдельные элементы конструкций, инструментов, пола, разметка пола, разметка всего оборудования, где что должно находиться и как должно быть организовано для того, чтобы шёл рабочий процесс.
Если в таком окружении что-то пойдет не так, это сразу становится заметно. Сразу видно, что не хватает каких-то деталей, сразу заметно, что не хватает инструмента или какое-либо оборудование перегружено или вышло из строя.
И тут же можно принимать решения, что нужно делать. И тут же понятно, какие действия нужно предпринимать.
То же самое можно сказать и про бережливый офис.
Вот фотография, которая показывает небольшое помещение, это фотолаборатория в московской компании.
Здесь видно, что всё, что находится в шкафах, очень хорошо разложено, размечено и находится всё на своих местах. А на стенде – на стене рядом со шкафом показаны инструкции, которые демонстрируют, как нужно выполнять те или иные работы, например, подготовку рабочего пространства для фотографирования.
Пользуясь всеми этими обозначениями, всеми этими правилами, любой сотрудник данной компании может очень быстро приготовить фотолабораторию к тому, чтобы сделать фотографии определенных предметов, расположить оборудование, подготовить место для фотографирования, соответственно дальше сделать сами фотографии и привести всё обратно в тот порядок, в котором это было.
Соответственно очень мало времени тратится на то, чтобы организовать работу и завершить эту работу, то есть очень мало времени требуется на бесполезные действия, которые не приносят пользу для компании, не приносят пользу для клиентов этой компании.
Вот эти примеры показывают, что собственно такое бережливое производство.
Резюмируя, следует сказать, что бережливое производство – это определенный подход к управлению предприятием. Или это способ организации процессов – как процессов производства, так и процессов оказания услуг.
Для кого необходимо бережливое производство?
Для всех участников бизнеса необходимо применение бережливого производства.
И для собственников компании, и для высшего руководства компании, и для руководителей компании всех уровней (начальников подразделений, начальников отделов, начальников цехов, мастеров, бригадиров) – независимо от того, опять же, это производственное предприятие или это предприятие сферы услуг, и для рядовых сотрудников (специалистов, офисных сотрудников, рабочих и служащих).
Что же даёт бережливое производство различным участникам бизнеса?
Самой компании и её собственникам бережливое производство даёт определенные гарантии роста прибыли, наличие постоянных клиентов и гарантию стабильности бизнеса.
Для руководителей бережливое производство даёт простоту управления, стабильность процессов и устойчивость тех результатов, которые выдают эти процессы.
Для рядовых сотрудников бережливое производство создаёт доверие руководства, оно помогает упростить работу и создать больше удобства в работе и снижает то количество «вечных проблем», с которыми каждый из нас сталкивается день за днём, раз за разом и не дожидается их решения.
Это был курс «Бережливый рабочий», модуль первый «Основы бережливого производства» и первый урок – «Что такое бережливое производство».
На следующем занятии вы узнаете о трёх типах организации производства –
- кустарное производство,
- массовое производство и
- бережливое производство,
чем они отличаются.
Дополнительные материалы
- нет
Важные действия
- Ответьте на вопрос, что делает ваше предприятие или организация: производит продукцию или оказывает услуги?
- Ответьте на вопрос, какую продукцию производит или какие услуги оказывает ваше предприятие или организация?
- Ответьте на вопрос, какие цели стоят перед вашем предприятием или организацией?